Madmæssigt var vi foran det vinmæssige, så da vi nåede en dessert, så krævede det også lidt dessertvin, så Brix fandt en Granfather Rare Tawny fra Penfolds frem. Det store australske vinhus er grundlagt af gamle Christopher Penfolds i 1844, da han – efter at være emigreret til Australien – opslog sin lægepraksis i Adelaide … Læs resten af N.V. Penfolds, Granfather Rare Tawny, Barossa, Australien